Növekvő nagy zöldségek

aeduard / Getty Images

Sok kertész élvezi a versenyt a legnagyobb zöldségfélék és virágok termesztésével. Gondolj arra, hogy a 100 fontos káposzta és a sütőtök napi 25 fontot nyer. Ezek a nagyszerű zöldségek nem véletlenül fordulnak elő; tervezést és gondoskodást vállalnak.

Ahhoz, hogy komolyan versenyezzen a tapasztalt óriás zöldségtermesztőkkel, jelentős erőfeszítéseket kell tennie a talajban, a helyszín megválasztásában és a kertészeti technikában. De hogy elkezdhesse élvezni az óriás méretű zöldségek termesztését, íme néhány egyszerű lépés a siker felé.

Válassza ki a megfelelő vetőmagot

A komoly óriástermesztők gyakran keresnek ritka vetőmagokat a növekedéshez. Az óriási vonal elindításához válasszon egy ígéretes fajtát, például az Atlantic Giant Pumpkin vagy az Old Colossus Heirloom Tomato, majd megmentse a magokat a legnagyobb gyümölcséből a jövő évi ültetésre. (Ez csak a nyílt beporzású fajtákkal működik, így kerülje a hibridokat, ha magvakat akar megmenteni.)

Lehet, hogy kutatást kell végeznie azokon a fajtákon, amelyek megbízhatóan óriásokká nőnek, de a név általában ezt adja el, mint például az orosz Mammoth Napraforgó, amely 17 láb magasra növekszik. Íme néhány javaslat az induláshoz.

  • Káposzta: Northern Giant káposzta (100 font)
  • Sárgarépa: Japán császári hosszú sárgarépa (12 hüvelyk hosszú)
  • Uborka: Mammoth Zeppelin uborka (16 font)
  • Tök: Óriás hosszú tök (120 hüvelyk)
  • Hagyma: Kelsae édes óriás hagyma (15 font)
  • Bors: Szuper nehézsúlyú hibrid bors (1/2 font)
  • Tök: Atlantic Giant Pumpkin (400 - 1000 font)
  • Squash: Show King Giant Green Squash (több mint 400 font)
  • Napraforgó: Szürke csíkos óriás napraforgó (két lábfejek)
  • Paradicsom: Old Colossus örökség paradicsom (2+ font)
  • Görögdinnye: Carolina Cross (óriás) görögdinnye (200 font)

Trágya

A talaj marhahúzásához az ültetés előtt szétszórjon trágyát vagy komposztálja az őszet. Ha komolyan veszi a versenyt, fontolja meg a teljes talajteszt elvégzését, és töltse ki a hiányzó tápanyagokat és mikrotápanyagokat.

Az óriás zöldségek hajlamosak gyors spurtokban növekedni, ezért sok ételre van szükségük. Az ültetés ideje alatt hozzáadott, lassú hatású szerves műtrágyák biztosítják, hogy az élelmiszer ott legyen, amikor a növénynek szüksége van rá. Ez egészségesebb talajt és kevesebb kártevő-problémát is elősegít.

Ha a növényt gyümölcsként termeszti, mint például a sütőtök és a paradicsom, akkor olyan műtrágyára van szüksége, amely magas kálium- és foszfortartalmú, a csomag utolsó két számán. Ha leveles zöldséget, például káposztát termeszt, magasabb nitrogénszámra lesz szüksége.

Víz

Az óriás zöldségek nem lesznek olyan toleránsak a szórványos öntözésre, mint a közönséges kerti zöldségek, sőt a közönséges zöldség is nagyon érzékeny, ha nem kap hetente egy hüvelyk-et. Rendszeresen mély öntözést kell biztosítania, különben a gyümölcsök elhalványulnak vagy megosztódnak. Használhat csepegtető öntözést olyan időzítőn, amely kompenzálja az esőt, így nincs csúszás. Noha növényeinek rendszeres vízre van szüksége, addig nem fognak virágzni rendkívül nedves talajban.

Vékony, csak a legjobb gyümölcsökhöz

Minél több gyümölcs van a növényein, annál kisebbek lesznek. Ha versenyben kell állniuk a tápanyagokért, soha nem lesznek óriások. Tehát szárítson meg vagy csipesszen ki mindegyik kivételével a három legnagyobb, egészséges egészségű gyümölcsöt. A szezon későbbi szakaszában érdemes lehet csak egyre csökkenteni, de a kezdetben tartson néhány extrát a biztosításhoz.

Ne aggódjon a túl sok lombozat miatt. A lombozat táplálja a gyümölcsöt, és segít abban, hogy nagyobb legyen.

Vigyázzon

A kártevők és betegségek gyorsan bejuthatnak és tönkretehetik az egész növényt, különösen akkor, ha csak maroknyi gyümölcs van. Naponta ellenőrizze növényét, és azonnal javítsa ki a problémákat. Próbálkozzon kézzel távolítsa el a problémás területeket, mivel a vegyi anyagok ronthatják a növényt. Remélhetőleg, mivel minden előnyét megadta növényeinek, kevés probléma merül fel.

Most jön a nehéz rész: türelmesnek kell lenned. Nézd, de ne érintse meg. A növényekkel való túl sok zavarás ugyanolyan rossz, mint a túl kevés. Adj nekik helyet a virágzáshoz, és élvezze a növekedés figyelését.

Keresse a mentorálást

Ha úgy találja, hogy ragaszkodik az óriás zöldségtermesztéshez, beszéljen a versenytársakkal a helyi megyei vásáron. Néhányan jókedvűek lesznek, de sokan nagyon nyitottak és nagylelkűek tudásukkal. Meg fogják tudni, hogy ki rendelkezik a legjobban, és örömmel beszélnek veled a technikáról. Lehet, hogy van egy regionális óriás növényi termelői szervezet a környéken.

Humoros, de nagyon informatív csekély óriási sütőtökkel való tanulmányozáshoz olvassa el Susan Warren "Háztáji óriások: A küldetés valaha a legnagyobb tököt keresni" című könyvet. A szerző egy teljes növekedési időszak során követi a versenytársakat, és rengeteg tippet ad az út során.